Joris a déjà navigué sur plusieurs classes de dériveurs en tant que jeune marin. À 17 ans, il a développé une passion pour la régate et a passé 8 ans à participer, semaine après semaine, à de nombreuses régates les week-ends, à des semaines de régates et à des courses au large, dont deux courses Sydney-Hobart. Actuellement, il aime partir en croisière sur le bateau familial, ce qui lui laisse du temps le week-end pour d’autres sports et activités.
En dehors de la voile, il a travaillé dans l’industrie nautique pendant près de 10 ans, dont les cinq dernières années chez Contender Australie.
