Steffie a transformé deux de ses plus grandes passions, le textile et la voile, en une carrière chez Contender Sailcloth. Il était inévitable que Steffie commence à naviguer à un très jeune âge en tant que arrière-petite-fille de l’un des membres fondateurs du Niendorfer Yacht Club. En grandissant, elle passait ses étés à enseigner la voile et à faire de la course en mer Baltique.
Après avoir obtenu son baccalauréat en développement textile de la FIT State University of New York, elle est restée aux États-Unis et a participé à des régates sur la côte Est, allant de NYC à Newport et partout entre les deux. Elle a participé à des régates sur des bateaux tels que le NYYC Swan 42, J/70, J/88, J/122, IMX 45 et Farr 40. En plus de cela, elle participe également en tant qu’équipière à St. Barth lors de la St. Barth’s Bucket Regatta ainsi que dans les régates méditerranéennes.